Hernández Larios, Luis Jael, Tania Irais González Quintanar, y Raúl Jasseft Bernal Bravo. 2026. «Elaboración De Un Producto De panificación (bollos De Queso Crema) ». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA 14 (28):75-76. https://doi.org/10.29057/icea.v14i28.17753.