Barranco Ángeles, E. N. y Hernández Sánchez, T. (2024) «Elaboración de un postre apto para dieta cetogénica », Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 12(24), pp. 46–47. doi: 10.29057/icea.v12i24.12713.