López Hernández, B. A., Vázquez Hernández, A. y Gutiérrez Rodríguez, J. F. (2024) «Preparación de ceviche », Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 13(25), pp. 66–67. doi: 10.29057/icea.v13i25.14125.