Vázquez Hernández, A., Gutiérrez Rodríguez , J. F. y Vélez Rivera , N. (2025) «Preparación de Chutney de Manzana como un Método Efectivo de Conservación de Alimentos»., Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 14(27), pp. 63–64. doi: 10.29057/icea.v14i27.16050.