Carrillo Silvano, J. A., Onofre Sánchez, J. E. y Vázquez Paz, L. de G. (2018) «Elaboración de cochinita pibil», Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 7(13), pp. 69-71. doi: 10.29057/icea.v7i13.3520.