Vázquez Hernández, A. y Onofre Sánchez, J. E. (2019) «Práctica: Deshuese de Pollo Rostizado», Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 8(15), pp. 63-64. doi: 10.29057/icea.v8i15.4841.