López Hernández, B. A., Gutiérrez Rodríguez , J. F. y Vélez Rivera, N. (2022) «Elaboración de pastes de papa», Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 11(21), pp. 64-65. doi: 10.29057/icea.v11i21.9682.