Barranco Ángeles, Elsa Nathalie, y Tania Hernández Sánchez. «Elaboración De Un Postre Apto Para Dieta cetogénica ». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, vol. 12, n.º 24, junio de 2024, pp. 46-47, doi:10.29057/icea.v12i24.12713.