Hernández Gress, Michell Dione, et al. «Gastronomía: El Arte Del Sabor Y El Color». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, vol. 13, n.º 26, junio de 2025, pp. 66-67, doi:10.29057/icea.v14i26.14650.