Vázquez Hernández, Alexia, et al. «Preparación De Chutney De Manzana Como Un Método Efectivo De Conservación De Alimentos». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, vol. 14, n.º 27, diciembre de 2025, pp. 63-64, doi:10.29057/icea.v14i27.16050.