Onofre Sánchez, Jair Emmanuel, et al. «Tarta De Garambullo: Aplicación De Un Pure De Garambullo (Myrtillocactus Geometrizans) En repostería contemporánea». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, vol. 14, n.º 27, diciembre de 2025, pp. 67-69, doi:10.29057/icea.v14i27.16110.