Hernández Gracia, Tirso Javier, et al. «Megatendencias Del Sector Restaurantero: Una Mirada Prospectiva a Partir De La Pandemia Por COVID-19». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, vol. 10, n.º 20, junio de 2022, pp. 40-48, doi:10.29057/icea.v10i20.8739.