Gomez, N., y A. K. Vargas-Muñoz. «Tarta Tatin Con Base De Pasta Hojaldre». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, Vol. 11, n.º 22, junio de 2023, pp. 48-50, doi:10.29057/icea.v11i22.10924.