Pérez Islas, J. E., y T. L. Fernández-Cortés. «Uso Del biogás En La gastronomía Sostenible». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, Vol. 12, n.º 23, diciembre de 2023, pp. 45-47, doi:10.29057/icea.v12i23.11894.