Flores Barrera, A. P., y L. E. Ata Ximello. «Análisis Del Entorno Externo Para La inversión tecnológica Y Desarrollo Culinario En El Estado De Hidalgo». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, Vol. 4, n.º 8, junio de 2016, doi:10.29057/icea.v4i8.222.