Carrillo Silvano, J. A., J. E. Onofre Sánchez, y L. de G. Vázquez Paz. «Elaboración De Cochinita Pibil». Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, Vol. 7, n.º 13, diciembre de 2018, pp. 69-71, doi:10.29057/icea.v7i13.3520.