Ata Ximello, Luis Enrique. «Chocolate Del edén Para El Mundo: Historia, Gastronomía Y Turismo». Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA 3, no. 6 (junio 5, 2015). Accedido julio 4, 2025. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/136.