Rosas Lezama, Héctor, y Ernesto Meza Sierra. «Marketing práctico Para Restaurantes». Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA 3, no. 6 (junio 5, 2015). Accedido enero 21, 2026. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/143.