López Juárez, Patricia, Mizraim Martínez Hernández, y Victoria Hernández Ramírez. «Las Normas Oficiales Mexicanas En Productos Alimenticios Procesados En México». Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA 3, no. 6 (junio 5, 2015). Accedido enero 21, 2026. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/161.