Carrillo Silvano, José Armando, Jair Emmanuel Onofre Sánchez, y Laura de Guadalupe Vázquez Paz. «Elaboración De Cochinita Pibil». Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA 7, no. 13 (diciembre 5, 2018): 69–71. Accedido julio 5, 2025. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/3520.