Onofre Sánchez, Jair Emmanuel, Erick Guadalupe Flores Enríquez, Blanca Josefina García Hernández, María Dolores Martínez García, y Grisell Elizabeth Vite Reyes. «Huevo, Alimento básico En La Dieta De Todo El Mundo». Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA 5, no. 10 (julio 4, 2017). Accedido julio 9, 2020. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/2484.