Cano Estrada, Edith Araceli. «La Ruta bioquímica De Los Alimentos». Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA 2, no. 4 (junio 5, 2014). Accedido abril 24, 2024. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/85.