Barranco Ángeles EN, Hernández Sánchez T. Elaboración de un postre apto para dieta cetogénica . ICEA [Internet]. 5 de junio de 2024 [citado 26 de julio de 2025];12(24):46-7. Disponible en: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/12713