Basilio Cortes UA, González Salitre L. Sorbitos y sabores: Cerveza artesanal y comida . ICEA [Internet]. 30 de enero de 2026 [citado 3 de febrero de 2026];14(Especial):47-9. Disponible en: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/16466