Cruz-Salinas U, Romero-Telles EE, Pérez-Flores JG, García-Curiel L, Ocampo-Salinas IO, Bautista-Meneses N, et al. El potencial del xoconostle en alimentos procesados: una revisión narrativa. ICEA [Internet]. 30 de enero de 2026 [citado 3 de febrero de 2026];14(Especial):65-79. Disponible en: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/16494