e-ISSN: 2007-4913
Alvarez Mujica, Ana Karen, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México
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Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA Vol. 4 Núm. 7 (2015): Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA - Ensayos
Elaboración de una pizza precocida de pepperoni libre de gluten ready to eat
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