e-ISSN: 2007-4913
Carrillo Silvano, José Armando, Universidad Tecnológica de Cancún, México
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Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA Vol. 7 Núm. 13 (2018): Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA - Reportes de investigación o prácticas
Elaboración de cochinita pibil
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