Bravo González, Lorena Alicia, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México

• Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA Vol. 4 Núm. 7 (2015): Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA - Reportes de investigación o prácticas
  Fritura profunda
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