Pérez Morales, K. F., Flores Amador, C., & Bolaños Rodríguez, E. (2025). Zempoala, Hidalgo, Pueblo con Sabor. Un destino Gastronómico . Boletín Científico INVESTIGIUM De La Escuela Superior De Tizayuca, 11(21), 52–67. https://doi.org/10.29057/est.v11i21.14464