González Romero, J. Y., Rodríguez Martínez, J. S. y Testón Franco, N. (2023) «La Gastronomía como Factor Turístico en el Estado de Hidalgo», Boletín Científico INVESTIGIUM de la Escuela Superior de Tizayuca, 9(Especial), pp. 13-20. doi: 10.29057/est.v9iEspecial.11417.