Contreras-López, Elizabeth, Nayeli Vélez Rivera, Judith Alejandra Velázquez Castro, Juan Francisco Gutiérrez Rodríguez, Jair Emmanuel Onofre-Sánchez, y Juan Ramírez Godínez. «Influencia De La adición De Lactosuero En Un Producto De panificación». Boletín Científico INVESTIGIUM de la Escuela Superior de Tizayuca 8, no. 15 (julio 5, 2022): 25-28. Accedido mayo 26, 2024. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/investigium/article/view/8826.