Ramírez-Delgado, B. 2024. Práctica de laboratorio elaboración de Yogur casero por el método semidirecto para la identificación su valor nutrimental y características organolépticas. Con-Ciencia Serrana Boletín Científico de la Escuela Preparatoria Ixtlahuaco. 6, 11 (ene. 2024), 43-47. DOI:https://doi.org/10.29057/ixtlahuaco.v6i11.11984.