RAMÍREZ-DELGADO, Buenaventura. Práctica de laboratorio elaboración de Yogur casero por el método semidirecto para la identificación su valor nutrimental y características organolépticas. Con-Ciencia Serrana Boletín Científico de la Escuela Preparatoria Ixtlahuaco, [S. l.], v. 6, n. 11, p. 43–47, 2024. DOI: 10.29057/ixtlahuaco.v6i11.11984. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ixtlahuaco/article/view/11984. Acesso em: 3 jul. 2025.