Serna Martinez , M. A. (2025) «La Paradoja de la Abundancia: Exceso de Calorías, Déficit de Nutrientes y su Costo Económico», Con-Ciencia Serrana Boletín Científico de la Escuela Preparatoria Ixtlahuaco, 7(14), pp. 21–25. doi: 10.29057/ixtlahuaco.v7i14.15006.