Serna Martinez , Miguel Angel. «La Paradoja De La Abundancia: Exceso De Calorías, Déficit De Nutrientes Y Su Costo Económico». Con-Ciencia Serrana Boletín Científico de la Escuela Preparatoria Ixtlahuaco 7, no. 14 (julio 5, 2025): 21–25. Accedido julio 29, 2025. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ixtlahuaco/article/view/15006.