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M. C. Avila-Montiel, Q. Y. Martínez-Mateo, M. A. García-Ortiz, R. Pérez-Pérez, y L. A. Gamero-Muñoz, «Estudio de la variación de pka del jugo de limón respecto al tiempo de maduración del fruto», prepa1, vol. 2, n.º 3, pp. 39-41, jul. 2019.