Mendoza Moreno, Dulce Rocio, et al. «Beneficios Nutricionales Del Grillo (Acheta Domesticus) ». Uno Sapiens Boletín Científico De La Escuela Preparatoria No. 1, vol. 9, n.º 17, julio de 2026, pp. 13-18, doi:10.29057/prepa1.v9i17.16319.