Huertos escolares: Una necesidad para trasformar y educar al futuro

Resumen

El acelerado crecimiento de la población a nivel mundial, ha estado ganando las áreas verdes de nuestro planeta, y esto mismo sucede en nuestro país que es considerado entre los países con más altos índices de deforestación a causa de la urbanización. Los gobiernos  y los asociados internacionales  para el desarrollo prestan una atención cada vez mayor a los huertos escolares. Son una herramienta esencial para la Educación ambiental y para la demostración de los procesos ecológicos El aprendizaje obtenido en la construcción y aplicación de huertos escolares es diferente a la mayor parte de programas de aprendizaje.