A. Y. González Rubio, F. M. Corona Lugo, J. A. Ariza Ortega, y Q. Y. Zafra Rojas, «Análisis del aporte de vitamina D en alimentos fortificados para niños conforme al etiquetado nutricional»., prepa3, vol. 13, n.º 25, pp. 156–166, ene. 2026.