Estudio de las propiedades del benceno y algunos derivados

Resumen

Les presentamos un video sobre las propiedades del benceno tales como: estado físico, solubilidad, y oxidación completa y moderada. Con el objeto de aplicar reglas de seguridad para reducir riesgos y daños a nosotros mismos y al medio ambiente, durante el manejo de esta sustancia.


Palabras clave: Benceno, propiedades del benceno, reglas de seguridad, riesgos y daños al utilizarse

Abstract

We present to you a video about proprieties of alcohols like: physic state, solubility, moderate and complete oxidation. With the object the pupils apply security rules to reduce risks and damages to themselves and environment, in the use of this substances.


Keywords: Benzene, proprieties of benzene, security rules, risks and damages of use.

Objetivo

Que el alumno compruebe las propiedades físicas y químicas del benceno y sus derivados y que deduzca la importancia que tiene a nivel industrial así como las precauciones y riesgos de su manejo.



Introducción

Los hidrocarburos son compuestos formados únicamente por carbono e hidrógeno que pueden clasificarse en dos grupos que se conocen como alifáticos y aromáticos, estos últimos están representados por el Benceno que determina las propiedades físicas y químicas de la gran cantidad de sus compuestos derivados. Fue descubierto en 1825 por Faraday de formula molecular o mínima C6 H6 posteriormente en 1865 Kekulé logra determinar su estructura molecular la cual sustenta la particularidad de sus propiedades y de todos los hidrocarburos aromáticos que tienen una gran importancia industrial.

Justificación del material audiovisual

El benceno es un compuesto altamente tóxico, por lo cual, actualmente, solo se utiliza cuando no existe un sustituto adecuado; para manejar este producto, es necesario el uso de bata y lentes de seguridad en un lugar bien ventilado. Evitar todo contacto directo. Este producto es considerado altamente peligroso, tiene efectos tóxicos sobre la sangre principalmente. Un contacto constante con este producto produce sangrado nasal y de las mucosas desarrollándose, además, manchas púrpuras. Si las condiciones lo propician los daños progresan y pueden generar leucemia y enfisema pulmonar. Es un cancerígeno potencial y posible causa de esterilidad y mutación genética. Estos efectos pueden aparecer meses o años después de la exposición.

El manejo de grandes cantidades de el sin precaución puede provocar explosiones e incendio.

Experimento 1. Estado físico y solubilidad

Inicialmente, se presentan muestras de Benceno, Tolueno y Fenol, con intención de que los estudiantes identifiquen los compuestos y determinen su estado físico (sólido, líquido o gaseoso).

Después se agrega un poco de agua destilada teñida en cada tubo de ensayo y se agitan las mezclas formadas con la finalidad de que los estudiantes observen si en cada tubo de ensayo se forma una mezcla de una sola fase que indicaría solubilidad en agua del compuesto en cuestión o bien, una mezcla de dos fases que muestre la insolubilidad del compuesto en agua.

Nota: El colorante en agua permite que se observe la densidad ya que el agua teñida es la fase inferior en el tubo de ensayo y la fase incolora es el hidrocarburo aromático utilizado, lo cual permite deducir cuál sustancia es más densa que la otra.

Al final, se ofrece una conclusión: el benceno y tolueno son insolubles en agua pero el fenol muestra poca solubilidad. Asimismo, los hidrocarburos aromáticos son menos densos que el agua.



Experimento 2. Capacidad disolvente

En un tubo de ensayo se colocan unos cristales de Yodo los cuales se muestran para que los estudiantes lo identifiquen, posteriormente, se agrega un poco de agua y se agita vigorosamente de lo cual puede observarse poca solubilidad del yodo en agua, la cual queda de manifiesto mediante la coloración que adquiere el agua no obstante que aún se observa la presencia de cristales de yodo.

Después, un poco de solución de agua con yodo se coloca en otro tubo de ensayo al cual se le agrega benceno que por ser insoluble en agua forma una mezcla heterogénea (se distinguen dos fases) si se agita vigorosamente, las moléculas del hidrocarburo aromático (benceno) recorren la solución de yodo arrastrando consigo al yodo y separándolo del agua, por lo que el agua ahora queda incolora y el benceno adquiere una coloración debido a que es mejor disolvente para el yodo que el agua misma. Comprobando así la capacidad disolvente que tiene el benceno

En conclusión, el benceno presentan un gran poder disolvente, esta propiedad influye bastante en la importancia industrial y aplicación que tiene en otros aspectos como por ejemplo, la posibilidad de utilizar benceno para extraer yodo a partir de una muestra animal o vegetal.

Experimento 3. Oxidación completa

En una cucharilla de combustión, se coloca una pequeña muestra de cada uno de los hidrocarburos aromáticos disponibles (benceno, fenol y tolueno), con precaución se acerca a la llama del mechero para que los estudiantes observen y registren resultados, en cuanto a que si son inflamables o no, describiendo detalles como la rapidez de la reacción, forma y luminosidad de la flama, desprendimiento de gases o algún otro fenómeno que detecten.



Conclusión

Todos los alcoholes son combustibles e inflamables y generan una gran cantidad de contaminantes tales como monóxido de carbono y dióxido de carbono.



video



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Bibliografía

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (2011) Química Orgánica, Manual de prácticas (2ª. Edición). Pachuca, Hgo. México. Castillo, M.G., Núñez, J., Hernández, A., Rodríguez, M.C, Quintanar, S., Luna, F., Hurtado, L.