Romero Cortes, Teresa, Jesús Sánchez Roldan, Martín Peralta Gil, Élida Gastélum Martínez, Diana A. Romero Fuentes, y Jaime A. Cuervo Parra. 2026. «Inulina: Prebiótico Y Usos Potenciales». Ingenio Y Conciencia Boletín Científico De La Escuela Superior Ciudad Sahagún 13 (25):167-75. https://doi.org/10.29057/escs.v13i25.15566.