Hernández Islas, Darío E., Teresa Romero Cortes, José E. Aparicio Burgos, Martín Peralta Gil, Jaime A. Cuervo Parra, y Víctor H. Pérez España. 2026. «Un método rápido Y Simple Para Disminuir La Carga Microbiana Del Aguamiel Fresco De Maguey Pulquero (Agave Salmiana)». Ingenio Y Conciencia Boletín Científico De La Escuela Superior Ciudad Sahagún 14 (Especial):22-26. https://doi.org/10.29057/escs.v14iEspecial.16989.