Clemente-Gómez, R., Lara-Lara, J. . y López-Ramos, O. (2024) «Propuesta de destiladora de pulque para la obtención de alcohol etílico», Ingenio y Conciencia Boletín Científico de la Escuela Superior Ciudad Sahagún, 11(21), pp. 67–74. doi: 10.29057/escs.v11i21.11714.