López Ramírez V, Rodríguez Muñoz JL, Rodríguez Lugo V, Borja Soto CE, Zuno Silva J, Ituna Yudonago JF. Diseño, análisis y simulación de un sistema de enfriamiento de mosto para fabricación de cerveza artesanal empleando SolidWorks. ESCS [Internet]. 28 de noviembre de 2025 [citado 2 de diciembre de 2025];12(Especial2):48-57. Disponible en: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/sahagun/article/view/15918