Rodríguez-Ortega, L., Hernández-Martínez, V. K., Rodríguez-Ortega, A., Zúñiga-Estrada, E. A., Ronquillo de Jesús, E., Hernández Guzmán, F. J., & Callejas Hernández, J. (2025). Efecto de la adición de achiote en la canal y color de la pechuga de codorniz (Coturnix coturnix japónica). XAHNI Boletín Científico De La Escuela Preparatoria No. 6, 2(4), 4–8. https://doi.org/10.29057/xahni.v2i4.13926