Sánchez-Cabrera, G., Vargas Hernández, E. y Zuno-Cruz, F. J. (2026) «¿Xantinas en la comida? Hablemos de ellas», XAHNI Boletín Científico de la Escuela Preparatoria No. 6, 3(6), pp. 11–14. doi: 10.29057/xahni.v3i6.15433.