A. Vargas-Aguilar, E. U. Paredes-Sánchez, Ángel T. Velázquez-Monroy, I. I. de León-Vázquez, y I. Flores-Jiménez, «El Potencial de las microempresas en el sector gastronómico en el municipio de Tlahuelilpan en el Estado de Hidalgo.», xikua, vol. 8, n.º 16, pp. 33-40, jul. 2020.