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Determinación de la composición química proximal y fibra dietaria de 43 variedades criollas de maíz de 7 municipios del sureste del estado de Hidalgo
Nutrición
Ver/
Determinacion quimica proximal y fibra dietaria.pdf (514.1Kb)
Fecha
2013-11-04
Autor
Ortiz Prudencio, Selene del Alba
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
URI
https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/10988
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