España
Fecha
2018-08-31Autor
Corona de la Rosa, Patricia
López Hernández, Blanca Azalia
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La cocina española permite ilustrar la
evolución por la constante introducción de
alimentos traídos de otros territorios, así
como de culturas que se asentaron en su
territorio, sin dejar atrás a los que España
colonizo, dejando como resultado una gran
diversidad de técnicas, influencias,
ingredientes y sabores.