dc.contributor.author | Arroyo López, Elías | |
dc.contributor.author | Vázquez Hernández, Alexia | |
dc.contributor.author | Santoscoy Dueñas, Iván Alejandro | |
dc.date.accessioned | 2023-06-27T22:03:33Z | |
dc.date.available | 2023-06-27T22:03:33Z | |
dc.date.issued | 2023-06-20 | |
dc.identifier.uri | https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/20368 | |
dc.description.abstract | El servicio de las bebidas calientes es muy
importante para los establecimientos de alimentos y
bebidas, ya que de estos depende gran parte de los
ingresos, por lo que es indispensable que el personal de
servicio domine temperaturas, elaboración y presentación
al comensal. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.subject | Servicio, bebidas calientes, presentación | es |
dc.title | Servicio de Infusiones | es |
dc.type | Presentation | es |